Aquaintech Inc. (AITI) est une forme abrégée de Aquaculture Information Technology Inc. AITI a été fondée en 1996 pour commercialiser le premier vaccin pour les crevettes d'élevage, basé sur un produit développé au début des années 1990. Le produit a été largement testé en Équateur, au Honduras, au Nicaragua, au Panama, en Thaïlande, en Inde et ailleurs. AITI a été la première entreprise à tester avec succès sur le terrain et commercialiser un stimulant immunitaire non spécifique pour les crevettes. Nous savons que les crevettes ne peuvent pas être immunisées dans un sens classique du terme et ce produit a fonctionné comme un outil pour renforcer la nature non spécifique de leur système immunitaire.

Le fondateur de l'AITI, Stephen G. Newman est titulaire d'un doctorat. en microbiologie marine (de l'Université de Miami) et un BSc. en conservation et développement des ressources (de l'Université du Maryland). De 1979 au début des années 1990, il a développé et commercialisé certains des premiers vaccins pour les salmonidés d'élevage.

Au début de 1992, utilisant ses connaissances de l'aquaculture et de la durabilité acquises des décennies avant que la plupart des gens ne connaissent le terme, il a entrepris d'offrir une variété de produits de haute qualité et de services de soutien aux communautés d'éleveurs de poissons et de crevettes aux États-Unis et dans le monde. En 25 ans, le nom de l'AITI est devenu synonyme de qualité, d'innovation et de source d'information fiable. Avec des centaines de clients satisfaits dans des dizaines de pays, l'AITI continue d'innover et de s'assurer que ses clients bénéficient des dernières technologies et comprennent comment être vraiment durable.

Le Dr Newman est expérimenté dans de nombreuses facettes de la science de l'aquaculture et de nombreuses disciplines scientifiques connexes. Il a travaillé avec des banques, des gouvernements, des compagnies d'assurance, des chercheurs universitaires, des sociétés de capital-risque et des sociétés de capitaux propres, des propriétaires de fermes, des agriculteurs (pas toujours les propriétaires), des écloseries de crevettes et de poissons et des installations de maturation, des usines de transformation, des ONG et d'autres à tous les niveaux de production. avec plusieurs espèces. Il était un fonctionnaire de la santé des poissons pour le Canada, un officiel de certification USFWS Titre 50, et a autorisé la vente de deux des six médicaments actuellement approuvés pour la vente aux États-Unis dans l'aquaculture avec la FDA (formaline et tricaïne) ainsi que plusieurs vaccins autorisés pour les poissons dans le États-Unis et Canada avec l'USDA et Ag Canada. Il a administré plus d'un million de dollars en subventions; est formé HACCP, ISO 22000 et SA 8000 et est qualifié pour auditer plusieurs espèces de poissons et de crustacés à la ferme, en écloserie, en pépinière et dans les usines de transformation et possède une connaissance approfondie des systèmes RAS, de la pathologie, de l'élevage, de l'écologie, de la génétique, de l'immunologie, de la nutrition, biotechnologie, microbiologie (environnement, alimentation et eau), science de la fermentation et chimie physique. Il détient un brevet et a développé de nombreux produits pour l'AITI conçus pour promouvoir la durabilité des poissons et crevettes d'élevage.

Le Dr Newman écrit régulièrement des articles sur de nombreuses facettes de l'aquaculture pour une variété de revues et de magazines liés à l'industrie. Certains d'entre eux se trouvent dans le lien des publications. Plus d'informations peuvent être trouvées en allant ici: https://www.researchgate.net/profile/Stephen_Newman.